DORTY (typy)

  1. NAHÁČ (Zdobený pouze ovocem, bylinkami a drobenkou.)
  1. NAHÁČ+ (Zdobený cedulkou se jménem a věkem, makronkami, pusinkami, kinder čokolády, raffaelo, čoko stékanci, oreo, ovocem… dle vašeho přání a designu.)
  2. NAHÁČ/PANKÁČ (Zdobený ručně vyráběnou čoko korunou z Callebaut čokolády, zdobení  NAHÁČ+)
  3. TÉMATICKÝ (Tisk na jedlou hmotu 2D zápichu, zdobení NAHÁČ+)
  4. TÉMATICKÝ NAHÁČ /PANKÁČ (zdobení NAHÁČ+)

 

  • Tematický dort obsahuje 1x zápich v ceně, každý další zápich je za příplatek 150,-Kč.
  • Tisk na tématický dort přijimám nejpozději na začátku týdne při potvrzování dortu.
  • Makronky na zdobení je nutné nahlásit týden dopředu v ceně dortu jsou 3 ks a každá další     55,-kč)
  • Za bezlepkový korpus (pouze vanilkový nebo kakaový) je příplatek 200Kč (obsahuje stopky lepku)

CHUŤOVÉ MOŽNOSTI A KOMBINACE:

Korpusy

  • piškotový korpus s vanikou a citronem, mrkvový, čokoládový, ořechový, makový, kokosový.

Krém (plnění)

  • Používáme kombinaci mascarpone, tvarohu a šlehačky, což je základní krém, jiný nepoužíváme.
  • Může být v příchuti: čokoláda, pistácie, malina, jahoda, lesní ovoce, maracuja, mango, kokos, slaný karamel, oreo.

Krém na obtěr 

  • Swiss- nadýchaný bílkovo-máslový krém. 
  • Bud’ můžete zvolit světlý swiss nebo tmavý s tmavou čokoládou.
  • Mascarpone, tvaroh, šlehačka = pouze u malých dortů a zdobení musí být jen ovocem.

Do dortů lze dát ovoce dle sezony (jahody, maliny borůvky, mix mražené ovoce, banány, mango), karamelizované ořechy, slaný karamel, višně, drobenka, drcené sušenky nebo cokoliv vás napadne☺.

  • K ceně se připočítává cena za krabici.

MENŠÍ DORT

VĚTŠÍ DORT VYSOKÝ

TYPY DORTŮ

Průměr 18cm 

10-12 porcí, cca 2.3kg


2x plněný krémem

Průměr 18cm

15-18 porcí, cca 3,5kg


3x plněný krémem

CENA

NAHÁČ 

1960 CZK

2930 CZK

NAHÁČ +

2860 CZK

3680 CZK

NAHÁČ/PANKÁČ


3350 Kč

4460 Kč

TEMATICKÝ

TEMATICKÝ NAHÁČ/PANKÁČ

3590 CZK

4700 CZK



VÍCEPATROVÉ DORTY


30 porcí = cca 7-8 kg

50 porcí = cca 9-10 kg

70 porcí = cca 13 kg+

90 porcí = cca 15-17 kg 

  • Výslednou cenu vícepatrových dortů víme, až dáme hotový dort na váhu, tedy těsně před předvzetím.
  • U těchto dortů je možnost dopravy – vždy se počítá cesta tam, i zpět a maximálně do 100 km.
  • Po Praze = 32,-Kč/km
  • Do 50 km = 26,-Kč/km
  • 50 km a více = 22,-Kč/km
  • Manipulace a dozdobení na místě = 1500,-kč

NAHÁČ 

NAHÁČ +

1220 Kč/kg 

NAHÁČ/PANKÁČ

TEMATICKÝ

TEMATICKÝ NAHÁČ/PANKÁČ

1320 Kč/kg 

SVATEBNÍ DORT

CENA INDIVIDUÁLNÍ DLE VELIKSOTI A SLOŽITOSTI

  •  

CHEESECAKE

  • 12-16 porcí, průměr 25cm
  • K ceně se připočítává cena za krabici. 
  • Příplatek za cedulku s věkem nebo jménem 100,-kč.
  • Cheesecake lze vyrobit v jakékoliv chuťové kombinaci, která Vás napadne, takže pokud zde nenajdete tu Vaši, nebojte se o ni říct.

DRUHY:

CENA

OVOCNÝ (jahoda, malina, lesní ovoce, mango, borůvka)

1600 CZK

ČOKO GANACHE (ovocná ganache – viz. výše, čokoládová ganache tmavá, či bílá,  karamelová ganache, slaný karamel ganache, tonka ganache, burákové máslo ganache)

1750 CZK

SPECIÁLNÍ (pistácie, lotus, oreo, snickers, bounty)

1850 CZK




PAVLOVA

  • Příchutě: vanilka, malina, jahoda, lemon curd, nugát.
  • Zdobená ovocem nebo dle přání. 
  • K ceně se připočítává cena za krabici. 
  • Příplatek za cedulku s věkem nebo jménem 100,-kč. 
 

CENA

MENŠÍ (dvě pusinky)

1540 CZK

VĚTŠÍ (tři pusinky)

1790 CZK



JINÉ DORTY 

  • 12-16 porcí, průměr 25cm
  • K ceně se připočítává cena za krabici. 
  • Příplatek za cedulku s věkem nebo jménem 100,-kč
 

CENA

TIRAMISU DORT

1570 CZK

MÍŠA DORT 

  • tvarohový – klasický
  •  jahodový

1580 CZK

FITNESS CHEESECAKE 

  • bez cukru a mouky
  • příchuť: jahoda, lesní ovoce, malina, borůvka
  • korpus: vločky, banán, semínka

1790 CZK




Co od Vás potřebujeme:

  • Přesný datum na kdy objednáváte, abychom Vám mohli termín zarezervovat.
  • Na jakou příležitost objednávat?
  • Jaký typ dortu jste vybrali?
  • Velikost dortu? (Kolik porcí.)
  • Jaký bude dort chuťově? (Korpus+ krém+ plnění ovocem/karamelem/drobenkou/oříšky apod.)
  • Jak chcete dort zdobit? (Ovoce, stékance z čokolády, květiny, čokoládky, pusinky, makronky, cedulka se jménem nebo věkem apod.)
  • Nahlásit alergie.
  • Platba probíhá hotově při předání.

Objednávky předáváme ve všední dny od úterý do pátku v čase od 10:00 -16:00 nebo dle domluvy.

V sobotu výhradně dopoledne od 9:00 -12:30 nebo dle domluvy.

V pondělí a v neděli dorty nepředáváme! Pouze po předchozí domluvě.

 

Vyzvednutí na adrese:

  • Malešická 19, Praha 3- Žižkov
  • Chod vlevo za rohem vedle Cafe Spirit, nikoliv před Cafe Spirit!
  • Až budete na místě, tak zvoňte na zvonek “IVKA FIT BAKE.” Dort Vám přineseme před dům.
  • Nebo volejte na tel. 774 528 844.
  • Objednávku si vyzvedávejte přesně v domluvený čas, ne dříve prosím!!
  • Na začátku týdne vždy řešíme všechny zakázky na daný týden, pokud se neozveme, tak se nám prosím připomeňte. 
  • Z důvodu vytíženosti Vám nemůžeme garantovat, že dort bude předávat Ivka. Pokud si to výhradně přejete, dejte nám prosím dostatečně předem vědět a předání s Ivkou domluvíme. 

Rádi Vám se vším poradíme na telefonu 774 528 844, pokud telefon nezvedáme, prosím zanechte zprávu.




SWEET BAR 

TARTALETKY

  • Těsto: světlé, kakaové, skořicové.  
  • Krém: viz. výše – chuťové možnosti stejné jako u dortů, nebo ganache. 
 

CENA ZA KUS

MINIMÁLNÍ POČET KUSŮ

Tartaletky velké s krémem 

135 Kč

10

Tartaletky velké s ganache

145 Kč

10

Tartaletky střední s krémem

90 Kč

12

Tartaletky střední s ganache 

95 Kč

12

Minitartaletky 

55 Kč

30

 

CUPCAKES

  • Těsto: viz. výše – chuťové možnosti stejné jako u dortů.
  • Krémy: viz. výše – chuťové možnosti stejné jako u dortů.
  • Plnění: ovocná marmeláda, ovoce, ganache, slaný karamel. 
 

CENA ZA KUS

MINIMÁLNÍ POČET KUSŮ

Cupcakes

90 CZK

10

Cupcakes tematické s tiskem nebo modelací

140 CZK

10



PROFITEROLKY/ VĚTRNÍKY

  • Krém: viz výše – chuťové možnosti a kombinace krémů u dortů.
  • Sypané cukrem / polité čokoládou / ganache.
 

CENA ZA KUS

MINIMÁLNÍ POČET KUSŮ

Profiterolky sypané cukrem 

60 CZK

20

Profiterolky čoko

80 CZK

20

Eclairs sypené cukrem

95 CZK

10

Eclairs čoko/ganache 

120 CZK

10

Větrníky sypané cukrem 

110 CZK

10

Větrníky čoko/ganache

130 CZK

10

Mini větrníky sypané cukrem

80 CZK

10

Mini větrníky čoko/ganache 

95 CZK

10

Choux 

95 CZK

10

 

CAKE POPS

  • Korpus: světlý vanilkový piškot s citronem, čokoládový, mrkvový.
  • Obalené v čokoládě Callebaut (bílá, tmavá, ruby, gold).
 

CENA ZA KUS

MINIMÁLNÍ POČET KUSŮ

Cake pops 

70 CZK

15

Nanuky

90 CZK

15

Dortová srdíčka 

100 CZK

10






OSTATNÍ SLADKOSTI

 

CENA ZA KUS

MINIMÁLNÍ POČET KUSŮ

Skořicové sušenky

900 Kč/kg

Americké cookies (jednoporcovky 50g ruzné druhy)

40 CZK

20

Mini Pavlova 

110 CZK

10

Laskonky mini

60 CZK

30

Laskonky velké 

85 CZK

10

Čokokoule (kokos/citrón, malina, pistácie, čoko/nugát)

65 CZK

12

Panna cotta ve skle (sklenice 235ml)*

90 CZK

12

Čoko mousse ve skle (sklenice 235ml)*

95 CZK

12

Dezert ve skle (sklenice – 330ml)*

– tiramisu, piškoťák, mrkváč, mousse, cheesecake dle chuti, štrúdl, čoko – višeň – rum, švestka – mák

145 CZK

10

SLANÝ KARAMEL *

250 CZK

200g

300 CZK

300g

DROBENKA SVĚTLÁ

260 Kč


300g

DROBENKA TMAVÁ

 

*  v ceně dezertu je započítaná sklenice.